Domaine Leflaive
Puligny-Montrachet 的 Chardonnay 正門。
Domaine Leflaive 從村莊級、Premier Cru 到 Grand Cru，一次看清楚。
HERITAGE｜Puligny-Montrachet depuis 1717
Domaine Leflaive 標題寫著 Puligny-Montrachet depuis 1717。這家要從 Puligny 的核心地塊看，不能只看酒標上的等級。
王選目前整理的 Leflaive，包含 Puligny-Montrachet、Maconnais 與 Esprit Leflaive。這三條線放在一起，才能看出酒莊怎麼把 Chardonnay 的地圖往外打開。
REPUTATION｜Puligny 白酒的參考點
Leflaive 的名聲來自 Puligny-Montrachet。家族酒款在同一個 famille des vins 裡：同一套工作方式，讓不同地塊保留自己的性格。
對人來說，這頁最實用的地方，是把村莊級、Premier Cru、Grand Cru 和 Maconnais 串在一起比較，而不是只盯著最高價那幾支。
TERROIR & PARCELS｜Puligny、Maconnais、Esprit Leflaive
把 Puligny 系列稱為家族歷史核心，Grand Cru 年產量很小，其中 Montrachet 只有約 300 瓶。
Maconnais 系列從 2004 年起逐步擴張，現在超過 25 公頃。這些酒標示為 Domaines Leflaive，用來看 Macon-Verze 與 Pouilly-Fuisse 的不同地塊。
Esprit Leflaive 從 2018 年份開始，透過合作葡萄農做小量酒款，範圍延伸到 Chablis、Cote de Nuits 與其他 Bourgogne 地塊。
SIGNATURE｜先看 Puligny，再看 Macon
- Puligny-Montrachet：理解 Leflaive 的入口。
- Puligny Premier Cru：適合比較同村不同坡位與地塊。
- Chevalier-Montrachet / Batard-Montrachet / Bienvenues-Batard-Montrachet：看 Grand Cru 層級。
- Macon-Verze / Pouilly-Fuisse：看 Leflaive 怎麼處理 Maconnais 的 Chardonnay。
WINEMAKING｜biodynamie 與長時間養成
Leflaive 明確寫到 agriculture en biodynamie。Maconnais 酒款也由 Puligny-Montrachet 團隊照同一套方法管理。
寫 Maconnais 酒款採較長時間培養，約十八個月，重點是讓酒在酒窖裡過兩個冬天，自然穩定。
WHY BUY｜為什麼值得買
適合想認真比較白勃根地地塊的人。
若想先入門，可以從 Macon-Verze 或 Puligny village 看酒莊風格；若要收藏，再往 Premier Cru 和 Grand Cru 走。
Puligny 是核心，Maconnais 是另一個入口，Esprit Leflaive 則讓你看到酒莊往外延伸的方式。
想喝懂這家，先把同一頁的等級排開，再選你要看的那一格。
