Mongeard-Mugneret Fixin 2022
Mongeard-Mugneret
◈ 酒莊介紹
酒莊開宗明義：自 1620 年創立以來，Domaine Mongeard-Mugneret 一直由對品質不動搖的堅持所引導。
四百年 —— 這在勃根地也是前段班的數字。
酒莊基地在 Vosne-Romanée，現任由 Vincent Mongeard 主持。
容量：750ml
適合什麼客人：適合想在 Vosne-Romanée 建立自己座標的人；喜歡從村莊級往上爬；以及在收 Richebourg 與 Échezeaux 的藏家。
王選重點：Fixin 2022 年份，在同酒莊系列裡，重點是用這支對照其他年份與地塊。
◈ 商品介紹
Domaine Mongeard-Mugneret
Fixin 2022
◈ 名莊地位 | Vosne-Romanée 代表大地主，Robert Parker 讚譽之名門世家。
◈ 風土地塊 | Fixin 北端地塊，具備 Gevrey 的野性酸度明亮與細膩礦感。
「散發黑櫻桃幽香，單寧如絲綢般細膩，完美詮釋 2022 年份的均衡美感。」
Fixin 土壤多石灰岩，賦予酒款結實骨架。2022 年份透過去梗處理，成功將傳統 Fixin 的粗獷特質轉化為細膩單寧，展現出高度的純淨度與鮮活果韻。
「成熟黑櫻桃氣息帶點礦石感，入喉紮實，餘韻帶著優雅的煙燻木質調性。」
◈ 收藏價值亮點
• 名莊敲門磚 | 以親民價位即可體驗 Vosne-Romanée 頂級大莊的釀造工藝與老藤精華。
• 卓越適飲期 | 2022 年份單寧優雅平衡，適合當下即飲享用，亦具備中長期窖藏潛力。
• 風土高標竿 | 完美捕捉 Fixin 村北端地塊的優良酸度明亮，是名家風範與風土特色的集大成之作。
◈ 品牌介紹
Domaine Mongeard-Mugneret：Vosne-Romanée 的守護大地主
傳承自 17 世紀，莊主 Vincent Mongeard 堅持不過濾裝瓶、嚴格控制 25 度低溫發酵，致力於捕捉黑皮諾最纖細、最具靈魂的香氣。作為 Vosne-Romanée 村內擁有極大版圖的地主，其釀造技術不僅穩健且具備名門獨有的奢華質感。
★ Burghound：擁有驚人陳年潛力，無論年份好壞皆保有地塊特色。
★ Robert Parker：年輕時就非常可口，陳年後層次更趨豐富。
❘ 地 Terroir
Fixin 在 Dijon 和 Gevrey-Chambertin 中間，是 Côte de Nuits 最北的幾個村之一。一級園在坡上比較高的位置，土是均勻的棕色石灰土，朝東到東南；其餘的地在坡腳，石灰岩混著泥灰岩。1860 年它和隔壁的 Fixey 合併成一個村。
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