Caymus Special Selection Cabernet Sauvignon 2019 開木斯 特選卡本內蘇維濃紅酒
CAYMUS VINEYARDS
商品介紹|
▎國際評價
Wine Spectator 94分
Gismondi on Wine 91分
▎Tips：
酒莊的旗艦酒款，只從最好中挑出最好的，須經過多次精挑細選才選出生產的年份，絕不會令人失望。每一年Caymus酒廠的釀酒團隊都會盲測他們所有的Cabernet Sauvignon，並且選出當中最好的一批來釀製Special Selection，是一款真正具有傳奇色彩的葡萄酒，也是全球唯一兩度榮獲《Wine Spectator》雜誌“年度最佳葡萄酒”榮譽的葡萄酒。
▎酒廠：CAYMUS VINEYARDS
▎產區：Napa Valley
▎葡萄品種：Cabernet Sauvignon
▎酒質：
Special Selection Cabernet Sauvignon 2019具有堅實的結構感，融合濃郁而柔順的風味以及深色水果的香氣。帶有些許成熟水果與葡萄乾的氣息，並散發出濃郁的黑醋栗、巧克力與咖啡香。口感層次豐富，呈現黑莓果醬、煙斗菸草與棕色香料的風味，尾韻悠長，伴隨濃郁深邃且極為細膩絲滑的單寧，更加襯托出這款酒美妙的風味。
▎香味：黑色水果、草本、香料、橡木
▎美食搭配：
西式料理—烤羊排、爐烤牛肉、威靈頓牛排。
亞洲料理—蠔油牛肉、港式燒臘、日式漢堡排。
▎適飲溫度：16-18℃
▎酒精濃度：15.9%
酒莊介紹|
CAYMUS VINEYARDS
開木斯酒莊
全球唯一獲得兩次 Wine Spectator
《 Wine of the Year 年度最佳葡萄酒 》之夢幻名莊
❝ Caymus style ❞
香濃魅力獨一無二，陳年實力優異。
全美最受歡迎的膜拜酒，名人爭相追尋的夢幻酒莊 ~
更是Cellar Tracker's 2022 十大名酒中唯一入選的美國酒！
✯ 美國天后級歌手Mariah Carey 也是Caymus鐵粉，甚至曾將其寫進歌詞中
－ Might as well down this Caymus bottle.
✯《富比士》雜誌（Forbes）高度讚譽：
「 開木斯酒莊，是每一位葡萄酒愛好者最喜歡的葡萄酒。 」
Caymus Vineyards 是加州 Napa Valley最具代表性的家族酒莊之一，由Wagner家族於Rutherford 產區創立，專注釀造濃郁且優雅的Cabernet Sauvignon，享譽全球。
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