山形正宗 山川光男 2026 春
山形正宗
◈ 酒莊介紹
水戶部酒造官網標題寫明：山形正宗與稻造的釀造元，1898 年創業。
酒造地址在山形縣天童市，官網把酒造り・蔵の美学米造り商品介紹食への想い放在主要入口。
山形正宗的選酒重點，會同時看米、酒造與餐桌。
容量：750ml
適合什麼客人：適合喜歡山形酒、想找餐桌清酒，或想從梅酒和蘋果酒入門的客人。
王選重點：山川光男 春 2026 年份，在同酒莊系列裡，重點是用這支對照其他年份與地塊。
商品介紹
這款酒屬於「山川光男」計畫（由山形縣四家酒造聯合發起）的 2026 年第一彈作品，主題為「磨かない美学」（不研磨的美學）。
挑戰90%精米釀造！！
「山川光男」是由山形縣四家酒造「山形正宗」、「楯野川」、「東光」與「羽陽男山」共同聯名打造的品牌，無論在日本國內亦或是海外皆已累積不少忠實粉絲，每年以不同的主題、分別在春夏秋冬四季由各酒造輪流推出不同酒款。
『 將原料米珍惜的進行釀造 』。
面對今年日本原料米價格高漲的考驗，本期的山川光男挑戰90%低精米，貫徹「不研磨的美學」，將每一粒酒米的精華完整保留。
這份不加修飾的純粹，帶來低精白特有的溫暖旨味與紮實甜感，口感骨架鮮明。
散發著迷人的香蕉果香和清爽的酸度，酸甜平衡得恰到好處，尾韻輕快，微氣泡感更添活潑。
請盡情感受低精米帶來的強勁生命力，推薦以冷藏的方式飲用。
山形正宗 山川光男 2026 春
酒造：水戶部酒造Mitobe
產區：東北山形縣天童市
酒米：日本國產米（山形縣產酒米）
釀造類別：純米酒
精米步合: 90 %
酒精度：15%
建議飲用溫度：冰飲
容量：720 ml
* 2瓶享免運，或搭配其他日本酒款滿3000同享免運優惠（需整單同時出貨同一個地址）
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