Champagne Krug Brut 1995 750ml
Krug
◈ 酒莊介紹
Krug 由 Johann-Joseph Krug 創立於 1843 年。
他要的是同時擁有平衡與複雜層次的香檳——那在當時是矛盾的兩件事。
今天 Krug 隸屬 LVMH 集團,已經是頂級香檳的代名詞。
容量:750ml
適合什麼客人:適合想從同一酒莊比較不同地塊、年份與風格差異的客人。
王選重點:Champagne Brut 1995 年份,在同酒莊系列裡,重點是用這支對照其他年份與地塊。
◈ 商品介紹
◈ 侍酒建議
◈ 同酒莊其他款
Champagne Krug Brut 1995 750ml
Krug 的年份香檳只在他們認為那一年說得出獨特故事時才做,基酒一樣在小型橡木桶完成第一次發酵,窖藏十年以上才出廠。
❘ 地 Terroir
Krug 的年份香檳只在他們認為那一年說得出獨特故事時才做,基酒一樣在小型橡木桶完成第一次發酵,窖藏十年以上才出廠。
❘ 年 Vintage
1995 是均衡的經典年份,酸度與果實都好,三十年瓶中熟成後正是打開的時候。老酒開瓶前請直立靜置。
❘ 王選品飲方向
蜂蜜、烤杏仁、乾果與一點咖啡,氣泡已轉成綿密的質地,酸度仍在,尾韻極長。建議 12°C,用白酒杯。
適合對象:收藏老年份香檳、為特殊場合準備的客人
建議搭配:魚子醬、龍蝦、熟成乳酪;或單獨品飲
◈ 酒莊介紹
Krug
王選重點:蜂蜜、烤杏仁、乾果與一點咖啡,氣泡已轉成綿密的質地,酸度仍在,尾韻極長。建議 12°C,用白酒杯。
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