Domaine d'Edouard Bourgogne Côtes d'Auxerre Les Collines de Vaux 2020

Name: Domaine d'Edouard Bourgogne Côtes d'Auxerre Les Collines de Vaux 2020
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夏布利 Chardonnay

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D'Edouard Bourgogne Cotes d'Auxerre Chardonnay 2020

❘ 地 Terroir

Bourgogne Côtes d'Auxerre 在 Auxerre 南邊，多半在 Yonne 河右岸，海拔 120 到 280 公尺，主要朝南。土是石灰岩、黏土和泥灰。十四世紀末到鐵路出現之前，這裡的酒都靠水路送去巴黎。

❘ 侍酒溫度：11–13 °C

❘ 適飲期：現在可以喝，建議近期開瓶

❘ 醒酒：白酒建議 15–30 分鐘，或冰鎮後直接開

❘ 建議杯型：白酒杯（杯身較窄，保留清爽香氣）

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