Domaine Pierre Labet Beaune Clos du Dessus des Marconnets Blanc 2018 750ml

◈ 酒莊介紹

❘ 酒莊背景
François Labet 同時掌管 Clos de Vougeot 的 Château de la Tour 與家族的 Domaine Pierre Labet，後者的重心在 Beaune。

❘ 釀酒師與團隊
2021 年起取得有機認證，原生酵母發酵、新桶比例壓得很低，讓地塊自己說話。

❘ 風土與地塊
Clos du Dessus des Marconnets 是 Beaune 最北的一塊 climat，緊鄰 Savigny-lès-Beaune，黏土石灰質、緩坡、海拔約 340 公尺。北緣位置給了酒比一般 Beaune 更清爽的線條。

❘ 厲害之處
同一雙手做 Clos de Vougeot 特級園，卻把 Beaune 這塊做得毫不將就。以村莊級的價格買到名莊的釀造思維。

王選重點：Domaine Pierre Labet 的 Beaune Clos du Dessus des Marconnets Blanc，想入手有名莊血統但價格還合理的勃根地；喜歡 Beaune 那種紅果與土壤感並存的客人。