Moët & Chandon Cuvée Dom Pérignon 1983
Moët & Chandon
產品編號:
N136
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香檳區
Champagne Brut
Moët & Chandon
750 ml
香檳/氣泡酒
香檳
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◈ 商品介紹
◈ 侍酒建議
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Moët & Chandon Cuvée Dom Pérignon 1983
Dom Pérignon 只做年份香檳,全來自特級村與 Hautvillers 的黑皮諾與夏多內。
❘ 地 Terroir
Dom Pérignon 只做年份香檳,全來自特級村與 Hautvillers 的黑皮諾與夏多內。這瓶是正常出廠的 1983,四十年瓶中熟成。
❘ 年 Vintage
1983 是產量大而均衡的年份。老酒開瓶前請直立靜置 48 小時,個體差異會大。
❘ 王選品飲方向
蜂蜜、焦糖、烤堅果、乾果與一點松露,質地濃厚,氣泡細微,尾韻極長。建議 12°C,用白酒杯。
適合對象:收藏老年份香檳、能接受老酒變數的客人
建議搭配:鵝肝、松露料理、熟成乳酪;或單獨品飲
◈ 酒莊介紹
Moët & Chandon
王選重點:蜂蜜、焦糖、烤堅果、乾果與一點松露,質地濃厚,氣泡細微,尾韻極長。建議 12°C,用白酒杯。
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