- IWA5岩5系列，源自法國香檳品牌Dom Pérignon的前首席釀酒師Richard Geoffroy，在日本富山縣推出。
- 這款IWA5 Assemblage 4，經過酒廠超過1年的熟成，散發出細膩的酒感，伴隨著柔和的果味和熟梨氣息。
- 隨著溫度回暖，其味道漸變濃郁，帶有焦糖、杏仁和白胡椒香氣。
- 一起來品味IWA5岩5系列的獨特魅力，開啟口感與風味的奇妙旅程！
餐酒搭配
在清酒與法餐的搭配方面，雖然並非空前絕後，但在尋求適當的平衡和調配方面的難度頗高。這可謂是一個令人棘手的創新嘗試。
IWA 5本身俱備與多種美食相搭配的引人入勝的特質，發揮出其多功能性。它能夠始終如一，巧妙地根據食物的特性進行自我調整，無論是精緻還是粗略的風味，或是淡雅與睡眠的變化，IWA 5都能夠在同一餐中與連續的餐相得益彰。