LEOVILLE LAS CASES

LEOVILLE LAS CASES

酒標.jpgLeoville Las Cases(雄獅酒莊)位置在St. Julien村和Pauillac村的邊緣,與一級名莊Château Latour相連接。因此酒質風格上與Château Latour也相當接近。在1855年分級制度中,其出色的酒質被公認為是「超二級酒莊」,波爾多所有名莊中是最有實力挑戰五大酒莊的二級酒莊之一,也曾是吉隆河(Gironde)左岸最大的葡萄園,到1750年,該園已經一躍成為Saint Julien最貴的葡萄園之一,酒莊目前在Delon家族的掌管下。而美國知名酒評家Robert Parker早就將Château Leoville Las Cases放在他所評定的波爾多一級之列與傳統五大齊名

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追溯於歷史,法國大革命期間,當時的莊主逃離法國,拍賣出去的部分葡萄園之後發展成為了巴頓城堡(Chateau Leoville-Barton)。1840年,餘下莊園再次被分割。 蓋斯克家族的後人Pierre Jean de Lascases繼承了莊園的大部分,這部分莊園也就是今天的『雄獅酒莊』。Léoville Las Cases所有的酒款皆為手工採摘,採摘後全數去梗,雄獅園地表土主要由第四紀的礫石構成,覆蓋著砂質礫石和粘土質礫石底土,影響著葡萄藤的生長,規律有節制的供水,貧瘠的養分,有利於 Cabernet Sauvignon 、 Cabernet Franc等品種,酒質粗曠、豪邁,酒如其名像隻威風凜凜的“雄獅“。 就釀造而言Las Cases的發酵溫度較同級酒莊來得低,保留了酚類物質香氣,因此有別于其他酒莊擁有異國風情的面貌。


『雄獅酒莊』也是波爾多最早釀製『副牌』酒的酒莊之一,該酒莊Clos du Marquis自1902年開始釀製。葡萄來自「Petit Clos」“小園“之意。同時也是位於Saint-Julien 的精華區,此葡萄園圍繞著Leoville Barton、Leoville Lalande 與Leoville Poyferre,2007年份開始,Léoville Las Cases正式推出二軍酒Le Petit Lion,而Clos du Marquis則成為Delon家族旗下另一款獨立的酒莊酒款,但依然是由Léoville Las Cases的團隊來種植和釀造,由於過去此片土壤有一大片森林,因此有豐富的有機質,釀造出的酒款結構明晰,香氣複雜且平衡。


而2011年的Le Petit Lion(小雄獅)葡萄酒使用大量梅洛,同時也是近年來數一數二熱的年份,意味著花開的非常早,葡萄也較早成熟,因此該酒非常適合年輕時飲用,在Wine Advocate上也標示著正當適飲期的酒款!

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Clos du Marquis 2000
Grand Vin de Leoville 2015
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Le Petit Lion du Marquis de Las Cases 2011 1500ml


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