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勃根地 Burgundy|特級園、一級園、村莊級、廣域級|王選

勃根地(Bourgogne,英文 Burgundy)在法國東部,台灣也寫成勃艮第、布根地,三個名字指的是同一個產區。紅酒用黑皮諾(Pinot Noir),白酒用夏多內(Chardonnay),同一個品種種在不同的園,喝起來就不一樣,所以勃根地的酒看的是「哪一塊地」。

等級也是照地分的,從高到低四級:

  • 特級園(Grand Cru,又稱特級田):整個勃根地只有 33 塊,酒標只寫園名,例如 Chambertin、Musigny、Montrachet。
  • 一級園(Premier Cru/1er Cru,又稱一級田):酒標寫村莊名加園名,例如 Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses。
  • 村莊級(Village,又稱村莊酒):酒標寫村莊名,例如 Gevrey-Chambertin、Meursault。
  • 廣域級(Bourgogne,又稱大區級):酒標寫 Bourgogne,葡萄可以來自整個勃根地。

王選 THE WANG COLLECTION 全台宅配,滿 NT$3,000 免運。這一頁從廣域級到特級園都有,產區涵蓋夜丘、伯恩丘、夏布利、夏隆內丘與馬貢。可以照等級、村莊或年份挑,看中哪一支,按「詢價」或加官方 LINE,我們把價格報給您。

常見問題

勃艮第、勃根地、布根地、Burgundy 是同一個地方嗎?

是同一個地方。法文是 Bourgogne,英文是 Burgundy,中文譯名各家不同,王選統一寫「勃根地」。

特級園和一級園差在哪?

差在葡萄園。特級園是勃根地評等最高的 33 塊園,產量少,酒標上只寫園名;一級園是各村莊裡評等次一級的園,酒標寫「村莊名+1er Cru+園名」。同一個酒莊,特級園的價格通常是一級園的好幾倍。

村莊級和廣域級怎麼分?

看酒標寫的是村莊還是 Bourgogne。村莊級的葡萄只能來自那個村莊,例如 Vosne-Romanée;廣域級寫 Bourgogne,葡萄可以來自整個產區,是認識一家酒莊最好入手的一支。

台灣哪裡買得到勃根地特級園?

王選 THE WANG COLLECTION 全台宅配,滿 NT$3,000 免運,站上的勃根地有兩千多款,特級園四百多款,包括 Chambertin、Clos de la Roche、Bonnes-Mares、Clos de Vougeot、Échezeaux、Corton-Charlemagne、Bâtard-Montrachet 等。看中的酒款按「詢價」或加官方 LINE,我們確認有貨後回覆價格。

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