Moët & Chandon Imperial Brut NV 法國限定版 6000ml
Moët & Chandon
◈ 商品介紹
Moët & Chandon Imperial Brut NV 法國限定版 6000ml
6000ml，相當於八支標準瓶 —— 香檳區稱為 Methuselah。這是為了場面而存在的規格。
❘ 地 Terroir
Impérial 動用超過 100 款基酒調配，其中 20% 至 30% 是儲備酒，葡萄來自香檳區超過 1,200 公頃的自有與合作園。
❘ 年 Vintage
無年份。大瓶裝的熟成比標準瓶慢，開瓶時的氣泡與質地通常會更綿密。
❘ 王選品飲方向
青蘋果、柑橘與白花，氣泡活潑，酒體中等，收尾乾淨。建議 8–10°C，充分冰鎮。
適合對象：婚宴、開幕、尾牙等需要視覺效果的場合
建議搭配：開胃酒、冷盤、炸物、慶祝場合的自由搭配
◈ 酒莊介紹
Moët & Chandon
❘ 酒莊背景
1743 年由 Claude Moët 創立於 Épernay，是香檳區規模最大、也是全世界最廣為人知的香檳品牌。拿破崙是酒莊早期最有名的客人之一。
❘ 釀酒師與團隊
Impérial 是酒莊的招牌無年份款，以黑皮諾、莫尼耶與夏多內三品種調配，動用超過 100 款基酒，包括 20% 至 30% 的儲備酒。
❘ 風土與地塊
自有與合作葡萄園橫跨整個香檳區，超過 1,200 公頃，是香檳區覆蓋面最廣的一家。
❘ 厲害之處
香檳這個詞在多數人腦中的形象，多半就是這個牌子建立起來的。大瓶裝更是慶祝場合的標準畫面。
王選重點：⚠️ 6000ml 需要適當的冰桶與人手才開得動，建議先與王選確認場地條件。這種瓶子多半是為了那個開瓶的瞬間而買。
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