羅亞爾河自然酒鬼才的明星酒莊
— 酒類媒體龍頭《Wine Advocate) 如此形容 Domaine de l'Ecu：「 傑出的Muscadet！ 新鮮、帶礦物的美味，具備陳年潛力，陳放後能展現出更複雜的口感層次。」
— 莊主 Ｇuy 贏得「Muscadet 教父」的美名，其夥伴 Fred 被葡萄酒界稱為『自然酒鬼才』
— 1975年獲得 BIO 認證，自1988年起，共2公頃的土地皆獲得自然動力法認證 (Dewe ter)
Domaine de l'Ecu（埃居酒莊）是羅亞爾河子產區 Muscadet 內知名的菁英酒莊，Muscadet 產區位處法國大西洋岸，距離羅亞爾河出海口不遠，地勢較低氣候潮濕多雨，酒風常帶著海水礦 石的獨特風味。莊主 Guy Bossard 是釀酒第三代，孩童便立志跟隨爺爺父親腳步成為一位釀酒師，並長期堅持有機栽種。酒莊1975年獲得BIO 認證，1998年酒莊內共22公頃的土地皆獲得自然動力法認證（Elemeter），尊重風土條件,簡單踏實地成就了每瓶精彩的作品，Guy 贏得「Muscadet 教父」的美名。
Guy 的夥伴 Fred Niger 擁有法學背景，但投入葡萄酒事業超過20年，他與 Guy 一見如故，目前一起經營 Dollaine de l'Ecu，至今實行有機農法 40 年，和20年自然動力法,是羅亞爾河自然酒的先驅酒莊之一。 近年酒莊使用源自美索不達米亞地區、被聯合國科技文組織列入「世界 文化遺產」的人類工藝——陶襲釀造法：讓葡萄在陶襲內發酵，不換桶培養直到裝瓶，酒不受 到木頭氣味影響，更趨近自然。
酒莊在以羅亞爾河主要品種 Melon de Bourgogne， 成功酿出各系列反映風土的經典酒款後，更大膽創造「Fred 要他的朋友們」系列酒款。
此計畫來自一個創新的想法 —「如果產區、葡萄品種、風土條件都一樣，但放在兩個不同的地方培養，釀出的葡萄酒會有不一樣的風味嗎？這個計畫最後成就的每一款酒，種植、採收、酒精發酵皆在朋友酒莊內完成，Fred 僅將酒帶回酒莊且用陶毅做最後培養，每一款酒都非常稀少。2017年共有11個酒莊參與，最遠還到達了義大利！ 因為受到廣大迴響，於是 2018年又多了兩三個酒莊加入這個朋友計畫！
Domaine de l'Ecu 量少質精的出產，是世界各地愛酒者引頸期盼的酒款，這次為貴賓爭取酒莊的少量配額，每一款酒都非常的稀少，僅約1200-1300 瓶,連一瓶難求的「Fred 與他的朋友們」 系列（ 後方有標註 Ecu & Copains ）獻給酒迷們，羅亞爾河不容錯過的獨特、限量酒款！
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| Vin d'Italie Gloria Vermentino 2018 (ECU & Copains) | Matris Chenin 2018 |
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| Cuvee Lux Chardonnay 2018 | Faust Chardonnay 2018 |
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| Carpe Diem Melon 2018 | Marguerite Folle Blanche 2018 |
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| Vin d'Italie Gloria Vermentino 2017 | Marguerite Folle Blanche 2017 |
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| Cuvee Granite Melon Muscadet 2017 |