𝗠𝗮𝘂𝗿𝗼 𝗠𝗼𝗹𝗶𝗻𝗼 𝟮𝟬𝟮𝟬 𝗕𝗮𝗿𝗼𝗹𝗼 𝗗𝗢𝗖𝗚 𝗚𝗮𝗹𝗹𝗶𝗻𝗼𝘁𝘁𝗼▶
●Molino家族獨有單一園Gallinotto
●Raffaele Vecchione:每一口都能讓人感受到它的美
𝗠𝗮𝘂𝗿𝗼 𝗠𝗼𝗹𝗶𝗻𝗼 𝟮𝟬𝟮𝟬 𝗕𝗮𝗿𝗼𝗹𝗼 𝗗𝗢𝗖𝗚 𝗕𝗿𝗶𝗰𝗰𝗼 𝗟𝘂𝗰𝗶𝗮𝗻𝗶▶
●Molino四大單一園
●能夠展現La Morra風土的單一園
●2020僅生產4457瓶
𝗠𝗮𝘂𝗿𝗼 𝗠𝗼𝗹𝗶𝗻𝗼 𝟮𝟬𝟮𝟬 𝗕𝗮𝗿𝗼𝗹𝗼 𝗗𝗢𝗖𝗚 𝗖𝗼𝗻𝗰𝗮▶
●Mauro Molino家的ACE
●莊主心中最重要的「單一特級園」:最能代表我們的故事
●Barolo產區面積最小的單一園
𝗠𝗮𝘂𝗿𝗼 𝗠𝗼𝗹𝗶𝗻𝗼 𝟮𝟬𝟮𝟬 𝗕𝗮𝗿𝗼𝗹𝗼 𝗗𝗢𝗖𝗚 𝟯𝟳𝟱𝗺𝗹▶
●一年一會的平民神酒
●Vinous: The 2020 is a real charmer
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|酒莊介紹
Mauro Molino的老爸在1953年創立了個小酒莊,只有8公頃,主要以種植葡萄為主,採收後加入當地巴洛洛合作社一起混釀。Mauro Molino自幼耳濡目染,不但念了葡萄酒學校,而且還拿到釀酒學的博士學位,並前往義大利中北部蘭布斯可的氣泡酒廠工作,直到1978年他老爸做不動了想退休,Mauro Molino才回家繼承家業。
Mauro Molino既有釀酒博士學位、又有實際的釀酒工作經驗,他首先退出巴洛洛合作社,1982年用自己的姓名創立酒莊品牌,自行釀酒、裝瓶、並行銷。Molino博士重整葡萄園,並且分園釀酒,在1982年推出了第一個年份的自家產品,短短幾年內就大受好評,連最低檔次的餐酒都得到了極高的讚譽,甚至被認為是皮蒙特產區最好的佐餐酒。
而Mauro Molino最精采的當然是他的Barolo紅酒,近年更是越做越好,屢屢得到大紅蝦三個杯子的最高評價,酒評家James Suckling也都給予極高的分數。
Mauro Molino除了一般的Barolo之外,還有四款單一園Barolo:Gallinotto、Bricco Luciani、La Serra、Conca,各具特色。