WINERY 品閱酒莊
Egly Ouriet Les Premices Brut NV ✦ 探索香檳黑皮諾的極致魅力
即日起滿六瓶優惠價$14880（原價$18600）再送【香檳保冰袋跟拭杯布】 ֍漢斯山區香檳卓越品質： 漢斯山區以高品質的黑皮諾聞名，特級村Ambonnay尤其出眾。 ֍Les Prémices獨特釀造： Egly-Ouriet的Les Prémices採用多種葡萄品種，手工釀造，瓶中陳釀36個月。 ֍純淨自然的美學： 這款香檳散發白花和果香，口感純淨集中，帶有些許礦物風味
| IWA5 | 突破傳統！法國香檳大師創立的IWA5混釀清酒系列登場！
餐酒搭配 在清酒與法餐的搭配方面，雖然並非空前絕後，但在尋求適當的平衡和調配方面的難度頗高。這可謂是一個令人棘手的創新嘗試。 IWA 5本身俱備與多種美食相搭配的引人入勝的特質，發揮出其多功能性。它能夠始終如一，巧妙地根據食物的特性進行自我調整，無論是精緻還是粗略的風味，或是淡雅與睡眠的變化，IWA 5都能夠在同一餐中與連續的餐相得益彰。
Champagne Ephémère 一瞬繽紛香檳之旅
商品介紹 Ephémère 005 Pinot Noir Extra Brut (黑中白) Blanc de Noirs，添糖3g/L，於2019年10月除渣，產量4,012瓶。檸檬、無花果、青蘋果與紅莓果等香氣，中等酸度，口感綿密相當清爽。 Ephémère 006 Blanc de Blanc Brut Nature（白中白） 無添糖，葡萄來自Avize、Oger等特級園地塊，產量2,512瓶。水蜜桃、甜桃與淡雅的檸檬香，混合一絲奶油麵包的氣味。中高酸度，充滿活力且平衡，氣泡表現綿密細緻。
Spiegelau 酒杯
限時特惠超低價不要錯過！ ╰➤https://reurl.cc/M4G65m Spiegelau秉承德國嚴謹的生產製造工藝，每一只無鉛水晶玻璃杯，作工精良，杯口以雷射切割，平滑如絲。 ※本島寄送免運 ※售完為止
PEUGEOT的200年歷史
標緻家族工業生涯的開始 1810年， 標緻兄弟讓·皮埃爾 (Jean Pierre) 和讓·弗雷德里克 (Jean Frédéric) 將從他們的磨坊祖先那裡繼承的工廠改造成鋼鐵廠。從那時起，軋鋼一直是標緻業務的核心。 獅子：一個商標 1850年，獅子標誌出現在所有鋸片上。它像徵著標緻工具和器具的品質：牙齒堅固、刀片靈活、切割速度快。 女裝時尚，新店 - Peugeot Saveurs 1852年， 隨著這項運動，襯裙從英國、巴黎和整個法國運來。每月生產約 24,000 件裙襯裙，重量從 150
Au Pied du Mont Chauve
V
酒款介紹 Chardonnay甜度同酸度中等，帶有柑橘、檸檬、苦橙的味道，接著是薄荷和烤麵包的味道。 易入口，白酒之中特別深受大眾喜愛。 酒精濃度：13% 建議食物配搭：與雞肉和火雞完美搭配 酒莊介紹 近幾年以來 Au Pied du Mont Chauve 早已成為小有名氣的酒莊，就連法園權威葡萄酒雜誌（RVF）也把其酒款放在「2021/03 期刊的封面上」。 酒莊其實大有來頭，來自勃根地有名的大家族 Family Picard，分佈在 Chassagne Montrachet、Saint-A
Domaine du Tariquet 法國生命之水
法國生命之水 法國西南部的雅馬邑 ( Armagnac )與干邑 ( Cognac )是生產白蘭地的著名產區，也是法國最古老的蒸餾酒產區，擁有七百年的歷史，被譽為法國的生命之水(l’eau-de-vie)。前者以柔美細膩的風味聞名於世，後者則是宏大寬厚。不過，干邑產區多半是全球知名的大品牌，例如耳熟能詳的人頭馬Remy Martin、軒尼詩Hennessy和馬爹利Martell。而雅馬邑則是以小酒廠生產為主，因此，多數人對雅馬邑的了解遠不如干邑區。這馬邑赫赫有名的酒廠Domaine du Tar
A. Margaine / 瑪蓋恩香檳
A. Margaine / 瑪蓋恩香檳 Villers-Marmery, Montagne de Reims 來自漢斯山區的白丘Villers-Marmery村！穩拿Wine Advocate 90分以上的高分保證！ 位列一級村的Villers Marmery在大漢斯山區的東北邊，西方緊鄰特級村Verzy，南方則是 一級村Trépail。葡萄園的土壤幾乎都是純粹由白堊土所構成，這般獨特的風土條件，使得Villers Marmery村成為紅葡萄主導的漢斯山區當中，極為罕見的高品質白葡萄產區，也因此
皇室御用稻草香檳 ANDRÉ CLOUET
André Clouet 為歷史悠久的小農香檳廠，可回溯至17世紀時代。從在路易十五時為皇室印刷師到國王御用的釀酒師，一直都為皇室服務。 莊園建於Bouzy，著名的黑皮諾產區，目前家族的釀酒師是『Jean Francois Clouet』，被稱為『黑皮諾的魔術師』，以Solera系統釀製方法，使用最近三個年份基酒調配而成經典佳釀。
00 Wines「媲美Coche-Dury的葡萄酒」
「媲美Coche-Dury的葡萄酒」－Charles Curtis MW，Decanter葡萄酒雜誌 2019年入選James Suckling的百大美國酒 00 Wines是美國新生代的家族式現代酒莊，位於Oregon的Willamette Valley，由Kathryn跟Chris Hermann創立，2015是他們的第一個年份。涼爽地區的美國優質Chardonnay，加上布根地的傳統工藝，生產珍稀、高品質的葡萄酒。00 Wines也在法國布根地、香檳區，進行Grand Cru釀造計畫。
Champagne Marc Hébrart ✨國際最佳香檳媒人Tyson Stelzer 94分高分推薦✨
Champagne Marc Hebrart創立於1964年，當時第一年的總產量只有280瓶，透過上一代的殷實耕耘，才將土地擴大到目前約12.5ha的小規模。當時年僅19歲的第二代Jean-Paul Hebrart在1983年起就加入釀造。父子兩代堅持古法，持續釀造出令人讚賞的美味佳釀。1997年時合併家族土地，並將Marc Hebrart推上另一個高峰，成為世界香檳行家間熱門的精品RM香檳。 酒莊的葡萄75%為Pinot Noir，以Mareuil-sur-Ay為主，其他分散在Avenay，B
Champagne Marc Hébrart
『獲選Wine & Spirits 2014 全球百大風雲酒莊』 Champagne Marc Hebrart創立於1964年，當時第一年的總產量只有280瓶，透過上一代的殷實耕耘，才將土地擴大到目前約12.5ha的小規模。當時年僅19歲的第二代Jean-Paul Hebrart在1983年起就加入釀造。1997年時合併家族土地，並將Marc Hebrart推上另一個高峰，成為世界香檳行家間熱門的精品RM香檳。 Champagne Marc Hebrart 的葡萄75%為Pinot Noir，以
IWA 岩-白岩酒藏
關於「IWA 岩」 由香檳王（Dom Pérignon） 前首席釀酒師理查．吉歐法依 （Richard Geoffroy）在日本立山町（富山縣）的白川所創立的白岩酒藏（ Shiraiwa Kura）， 首度推出這款 「IWA 岩」為名的全新概念清酒時，在台灣清酒圈立即襲捲起未上市已先轟動的波瀾聲量！ 理查．吉歐法依（Richard Geoffroy）對美的追求，將他推向事業的最高峰。在香檳區出生的他，是香檳王（Dom Pérignon）的第五代首席釀酒師，為這傳奇酒款寫下28年篇章並在2018年
Champagne Egly-Ouriet 埃格麗梧利耶『全香檳區最優秀的黑中白滿分小農酒莊』
香檳區的知名產區”漢斯山區“(Montagne de Reims)，自古便是香檳的主要產區。而其中最優秀的特級村莊，首推Ambonnay村，石灰質的土壤與朝東南的坡向，更有助於延長日照時間，因此能帶給香檳主要品種之一”黑皮諾”最充分的成熟度。 近年來由栽種釀造到銷售全一手包辦的RM酒莊(所謂的小農香檳)蔚為風潮，原因正如同喜愛布根地的人們一樣，從RM香檳中可以感受到酒莊在栽種與釀造上的獨特用心。 在眾多各有特色的RM酒莊中，Egly-Ouriet常與Jacques Selosse，Larmand
Au Bon Climat ABC酒莊
Au Bon Climat 意旨日照充足的葡萄園，可以簡稱 ABC。1982 年在加州 Santa Barbara 起家，莊主 Jim Clendenen 號稱加州葡萄酒奇杷。 在法國時，在勃根地之神 Henri Jayer 旗下學習，釀酒方式受到絕大影響。 釀造過程絕不添加多餘程序，不使用培養酵母及補糖或補酸，遵從古典手法在開放式酒桶中利用野生酵母發酵，以布根地葡萄酒為標準 釀酒哲學是“釀造保有生長風土的特徵且可透過餐點享受之令人百飲不膩的葡萄酒“AU BON CLIMAT成為了代表美國的酒
RONA Linea Umana 人文系列
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MAURIZIO DANTE FILIPPI MIGLIOR SOMMELIER AIS D’ITALIA 22016 義大利最佳 AIS 侍酒師餐廳 Saladella Comitissa 創辦人 波西米亞人驕傲引進 RONA 最新系列：LINEA UMANA 人文系列！ 延續去年大氣發表 Handmade by Machine 機器做的手工杯的創舉，今年2020乘勝追擊，第二款Handmade by Machine機器做的手工杯除了堅持手工觸感，更進一步與義大利最佳侍酒師 MAURIZIO
Bernard Moreau
酒莊創立於十九世紀初，為傳承四代人的精品酒莊，Bernard 自 1982 年從父親手中接管酒莊後，兩個兒子 Alex 與Benoit 在澳洲與紐西蘭酒莊工作後，便在 90 年代紛紛回到故鄉加入家族產業，Alex 負責酒窖管理與釀造，Benoit 則負責種植與葡萄園管理。葡萄園主要分布於 Chassagne-Montrachet 與 Saint-Aubin 共 13 個優質地塊，酒款多為白酒，占酒莊比重約 60-70%，這幾年早已成為勃根地愛好者談論白酒時的話題人物，風格富含層次且純淨誘人。
Domaine Joblot
Domaine Joblot 的酒標上醒目印著一個法王亨利四世的頭像，且環繞著法文字樣「亨利四世的愛」，告訴大家它們曾是「亨利四世的最愛」，由此可知 Giviy產區的佳釀有著不凡的歷史背景，甚至連亞維儂的教皇也不辭千里的慕名訂購。夏隆内丘(Cote Chalonnaise)位於金丘南部，產區的整體品質都很好，有近一半的葡萄園被列為一級園， Givy村的葡萄酒曾是波旁王朝餐桌上的必備佳釀之一。 Domaine Joblot 為 Givery村的著名酒莊，目前由Jean-Marc Joblot 與
Jean Marc Millot
★人稱「香氣魔術師」的Jean Marc Millot★ ★酒莊風格輕度萃取與浸泡方式使得酒款擁有優雅且豐沛的果香、細緻的單寧★ ★勃根地權威酒評家 Clive Coates 譽為「勃根地釀酒界的明日之星」★ 人稱為「香氣的魔術師」的 Jean-Marc Millot，是因為他所釀造的酒款，具有富饒豐沛的紅色水果味，優雅多層次的香氣，具有結構卻柔順的單寧，更有誘人的酸度支撐。Jean-Marc Millot 酒莊位於勃根地夜丘，主要的酒款都集中在 Vosne Romanee 村，成立於 199